☆おいしいレシピ その33☆手羽中の甘辛煮とゴボウの味噌汁 [レシピ]
世間一般的にGWですが、ももっ!!は余裕が無くてそれどころではありません。妻と娘は各々のんびりすごしているようですが、私一人だけ何故か、せかせかしているのもワケわかりません。むしろ連休のせいで家事が増えています(^_^;)
で、
GW終盤、家の周りの掃除と植木の水やりを終えた後の、一人で寂しい夕食です。妻は娘を連れて実家に戻ってしまいました(;｡;)
☆おいしいレシピ その32☆にんじんドレッシング [レシピ]
何度も登場の
【お墓参りしてきたら、お野菜イッパイ♪】
の、のっぷい【旬の新鮮素材を味わう幸せ】カレンダー
↑いきなりPDFが開きます
で、11月あたりにあるにんじんドレッシングが凄く美味しいんです。年に1度しか作らないそうで、売り切れたら終わりだそうです。大瓶がラスト一本だったので、それを買って研究して自分で作ろうと思いました。
ということで、手作りドレッシングです。
☆おいしいレシピ その30☆ポークソテー [レシピ]
妻が金曜から実家に帰ってしまい、週末は娘と二人っきりです。娘は日曜の国家試験目指しているので、ももっ!!は土日の炊事担当になりました。
(;^_^A アセアセ…
って、前回もこんな出だしだったような(爆)
どうしようかな？と思っていたところ、娘には試験で良い成績を取ってもらいたいので、ポークソテーで元気いっぱいにしてあげることにしました。
☆おいしいレシピ その29☆カレイの唐揚げの甘酢あんかけ [レシピ]
久々のレシピですが、手抜きです(;｡;)
妻が来週の火曜まで実家に帰ってしまい、週末は娘と二人っきりです。ももっ!!は今日は晩ご飯担当になりました。
どうしようかな？と思っていたところ、
☆おいしいレシピ その27☆蕪と甘味噌 [レシピ]
ももっ!!は、ちょっとしたおつまみとしてキュウリに味噌をつけて食べるのが大好きなんです。今日は生で食べても柔らかくて美味しそうな蕪が出ていたので、これに合いそうな甘味噌を作ってみました。
赤味噌の使い残しを払ってしまうのにぴったりでした(笑)
では材料と調理法です。
【材料】
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
(甘みそ)
□赤みそ 50g
□酒 大さじ1
□みりん 大さじ1
□砂糖 大さじ2
○蕪 2個
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
【調理法】
○鍋に甘みその材料を入れ、弱火にかけながら練る。
○蕪は茎の付け根を残し、8つに縦割りに切ります。
合わせ味噌も美味いですが、赤味噌も美味いですよ。
■参考になったらポチッとお願いします♪
人気ブログランキングへ
